Corso di Prevenzione delle Malattie Trasmesse da Alimenti
Il corso di prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti fornisce agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per garantire la sicurezza dei prodotti e proteggere la salute dei consumatori.
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Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, adottare misure preventive efficaci e gestire correttamente situazioni di emergenza. Il programma include anche normative igienico-sanitarie, buone pratiche di produzione e conservazione degli alimenti, monitoraggio della catena del freddo e controllo microbiologico. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare le conoscenze acquisite nel loro ambiente lavorativo per ridurre il rischio di contaminazioni e migliorare la qualità dei servizi offerti.
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Ricordiamo che il corso è completamente gratuito, il solo costo sostenuto è per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale.
Il candidato potrà pagare l'attestato tramite contrassegno o carta di credito.
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Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:
DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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