Corso di Formazione per Formatori HACCP: Best Practices e Case Studies

Il corso di formazione per formatori HACCP offre una panoramica approfondita sulle best practices e case studies nel campo della sicurezza alimentare. I partecipanti saranno guidati nella comprensione delle normative europee e internazionali, acquisendo competenze pratiche per la gestione dei rischi alimentari. Attraverso lezioni teoriche, esercitazioni pratiche e analisi di casi reali, i partecipanti apprenderanno come pianificare, implementare e monitorare un sistema HACCP efficace. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, consulenti, auditor interni ed esterni che desiderano approfondire le proprie conoscenze ed essere in grado di formare altri operatori del settore sulla corretta applicazione dei principi HACCP.