Corso HACCP per lavoratori di supermercati e grande distribuzione

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nei supermercati e nella grande distribuzione. Durante il corso, i lavoratori impareranno le normative sanitarie da rispettare, come gestire correttamente gli alimenti, individuare potenziali rischi di contaminazione e adottare misure preventive. Verranno inoltre illustrati i principali punti critici di controllo e le procedure da seguire in caso di emergenza. Grazie a questo corso, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per assicurare la qualità e l'igiene degli alimenti venduti ai clienti, contribuendo così alla tutela della salute pubblica.